食品添加劑檢測儀确保食品的安(ān)全性，人們追求食品色、香、味和口感本來無可(kě)厚非，但當食品的所有(yǒu)良好口感都來自人為(wèi)制造并添加的廉價化學(xué)物(wù)質(zhì)時，這種追求就會損害你的健康，導緻“病從口入”。食品添加劑檢測儀可(kě)快速檢測各類食品中(zhōng)的甲醛、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽、雙氧水、硼砂、農藥殘留、乳及乳制品中(zhōng)蛋白質(zhì)、硝酸鹽、重金屬鉛的含量。

　　食品安(ān)全檢測可(kě)以解釋為(wèi)：以一系列綜合性食品檢測技(jì )術為(wèi)手段，對食品中(zhōng)的成分(fēn)進行切實有(yǒu)效的檢測，進而依據檢測結果對食品的情況進行客觀評價，從而為(wèi)食品購(gòu)買者提供一個較為(wèi)客觀的參考。食品安(ān)全檢測作(zuò)為(wèi)生活的重要組成部分(fēn)，對社會穩定至關重要。

　　食品添加劑檢測儀技(jì )術參數：

　　1、農 殘： 檢出下限：抑制率 5% ，檢測範圍：抑制率(0～100)%

　　2、甲 醛： 檢出下限：1mg/kg ，檢測範圍：(0～100) mg/kg

　　3、亞硝酸鹽： 檢出下限：1mg/kg ，檢測範圍：(0～100) mg/kg

　　4、二氧化硫： 檢出下限：1mg/kg；5mg/kg ，檢測範圍：(0～100) mg/kg；(0～500) mg/kg

　　5、吊 白 塊： 檢出下限：5 mg/kg ，檢測範圍：(0～500) mg/kg

　　6、蛋 白 質(zhì)： 檢出下限：0.5% ，檢測範圍：(0～50)%

　　7、硼 砂： 檢出下限：5 mg/kg ，檢測範圍：(0～100) mg/kg

　　8、雙 氧 水： 檢出下限：5 mg/kg；10 mg/kg；100 mg/kg ，檢測範圍： (0～500) mg/kg； (0～1000) mg/kg；(0～10000) mg/kg

　　9、硝 酸 鹽： 檢出下限：10 mg/kg；40 mg/kg ，檢測範圍： (0～1000) mg/kg； (0～4000) mg/kg

　　10、重金屬鉛： 檢出下限：0.5 mg/kg；0.2 mg/L ，檢測範圍：(0～50) mg/kg；(0～20) mg/L

　　甜蜜素是一種化學(xué)合成的食品添加劑，其甜度是蔗糖的50倍以上。添加甜蜜素除了有(yǒu)增強甜度，起到代糖的作(zuò)用(yòng)外，沒有(yǒu)任何營養作(zuò)用(yòng)。蜜餞産(chǎn)品在标準規定的範圍内使用(yòng)甜味劑是安(ān)全的。但消費者如果經常食用(yòng)甜蜜素含量超标的飲料或其他(tā)食品，就會因攝入過量對人體(tǐ)的肝髒和神經系統造成危害，特别是對代謝(xiè)排毒的能(néng)力較弱的老人、孕婦、小(xiǎo)孩危害更明顯。經過加工(gōng)後的水果制品，色澤不會過于鮮豔。

　　有(yǒu)相當一部分(fēn)食品行業從事者了解到食品檢驗是必要環節，但苦于不知去哪裏檢測，走了不少彎路。食品檢測有(yǒu)兩種方式，其一是送檢至當地、有(yǒu)政府單位性質(zhì)的食品藥品質(zhì)監局或糧食研究院等檢測（各地域名(míng)稱略有(yǒu)不同）；其二是送檢至第三方食品檢測機構檢測。第三方食品檢測機構也是經國(guó)家認可(kě)、具(jù)有(yǒu)實驗能(néng)力與檢測資質(zhì)的權威檢測方，并因其檢測周期短、方便快捷、服務(wù)周全廣受歡迎。

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